La cuisine géorgienne, le vin et les traditions de table
Le supra géorgien : l’art du festin et de l’hospitalité
Le supra, festin rituel géorgien présidé par le tamada (maître de cérémonie), est l'institution sociale et culturelle la plus importante de Géorgie. Tables d'abondance, toasts poétiques, polyphonies et vin en qvevri — l'art de vivre géorgien dans toute sa splendeur.
