Un bon circuit œnologique ne multiplie pas les dégustations : il fait comprendre les terroirs et rencontrer les producteurs.

La Géorgie est l’un des plus anciens berceaux de la viticulture. Un bon circuit ne consiste pas à multiplier les dégustations, mais à comprendre les terroirs, rencontrer les producteurs et découvrir les méthodes traditionnelles en qvevri.

Notre expérience de terrain

Les meilleurs souvenirs naissent souvent d’un déjeuner chez un vigneron plutôt que d’une succession de dégustations. Nous privilégions des vignerons reconnus pour la qualité de leur travail et évitons les dégustations standardisées conçues pour le tourisme de masse. C’est également l’un de nos points forts.

Pour aller plus loin, découvrez notre page Le vin géorgien.

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